onsdag, januari 04, 2012

Saffranspannkaka




Jag minns första gången jag åt saffranspannkaka, det var en varm augustidag på Gotland. Kan nästan säga att det var en himmelsk upplevelse. Efter det har det blivit några saffranspannkakor gjorda. Nu är det längesen men eftersom vi har en burk salmbärssylt i kylskåpet kunde jag inte låta bli idag. Det doftar saffran i lägenheten och nu blir det avsmakning.

5 kommentarer:

Elisabet. sa...

Eva ..., du underbara, rara människa!
Jag kom hem vid halv åtta ikväll och en timme senare tog pv in posten ...., då förstår du ,-)

I morgon kommer bilder.

Men ååååå, så glad jag blev!

T a c k!

Evas blogg sa...

Elisabet :D

Ruta Ett sa...

Här rinner snålvattnet i floder!

Tankevågor sa...

Åh så gott! Jag som är "halv" gotlänning har såklart en massa barndomsminnen till just det här.

Lisbeth

Evas blogg sa...

Ruta Ett: Ja det är lätt hänt när man tänker på saffranspannkaka :)

Lisbeth: Ja men då vet du vad det innebär att äta av läckerheten.